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  • TEL03-6550-9993
 

トップ > スタッフおすすめから探す > 吉永のおすすめ > アール・ペペ ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2015【スタッフオススメワイン!】

アール・ペペ ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2015【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

アール・ペペ ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2015【スタッフオススメワイン!】

商品番号
2907226704409
英語表記
AR.PE.PE Rosso di Valtellina 2015
原産国
イタリア
生産地域
ロンバルディア
輸入元
ヴィナイオータ
容量
750ml
アルコール度数
-
価格 : 3,500円(税抜)
ポイント : 38
数量    残りあと6個
 

200617

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

品種:キアヴェンナスカ
産地:ロンバルディア

サッセッラ、グルメッロの標高の低い区画のブドウをブレンド100日間のマセレーション、9か月間樽ないしセメントタンクで熟成。
セメントタンクでのアルコール発酵、大樽での6ヶ月熟成後ボトリング。その後、最低でも1年寝かせた後リリース。

 

アール・ペペ


1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて50haのブドウ畑を所有していたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいます。
現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Perego の略)を創立しました。
現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11ha の畑から4-5 万本を生産しています。

畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培。
かつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせた後にリリースされる彼らのワインは“ヴァルテッリーナの良心”と言っても過言ではありません。

吉永
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今回ご紹介するのもイタリアから。スイスとの国境沿いにワイナリーを構える「アール・ペペ」のスタンダード・キュヴェであるロッソ・ディ・ヴァルテッリーナです。
栽培する品種はキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)のみ。こちらはワイナリーが所有する畑のなかでも標高の低い区画のブドウを使用しています。
グラスに注いで驚くのは淡いルビー系の色合いと透明感。同じネッビオーロといえどこうも違うのかとのっけから衝撃的です。
香りはバラやハーブ、赤系果実のアロマが立ち上がります。口に含むとラズベリーやチェリーといった少し甘酸っぱいニュアンス。バラの芳香はそのままに鼻の奥へと通り抜けていきます。
タンニンも穏やかでわりとスイスイ行けちゃう感じです。果実の旨味が何層も折り重なって口の中に長い余韻をもたらしてくれます。
飲んでいると自然に頬がゆるんでしまうような……。開けた翌日になるとよりフレンドリーになってジャミーな味わいが広がったような印象です。さらに香りが華やかになりました。
料理とあわせるならローストポークとか良いんじゃないでしょうか。重すぎず、軽すぎず。今くらいの季節でも美味しく飲める赤ワインだとオススメできます!

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