• HOME
  • ザ・セラー六本木とは?
  • ワインの選び方
  • スタッフ紹介
  • ご利用ガイド
  • THE CELLAR NEWS
  • お問い合わせ
ログイン
メルマガ会員募集中
セミナーレポート
ワインの選び方
スタッフ紹介
THE CELLAR NEWS
熨斗・ラッピング対応しております。
公式Facebook

実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 21:00
    (日祝は20:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ > 全てのワイン > クルーズ・ワイン・カンパニー クルーズ・トラディションスパークリング・ワイン カリフォルニア NV

クルーズ・ワイン・カンパニー クルーズ・トラディションスパークリング・ワイン カリフォルニア NV

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

クルーズ・ワイン・カンパニー クルーズ・トラディションスパークリング・ワイン カリフォルニア NV

商品番号
0852824007037
英語表記
NV Cruse Wine Co.  Cruse Tradition Sparkling Wine California
原産国
アメリカ
生産地域
カーネロス
輸入元
ワインインスタイル
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 0円(税抜)
数量    売り切れ
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

品切れ
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
味わいMAP

日本人ワインメーカーが造るカリフォルニアワイン

品種:シャルドネ85%、ピノノワール15%
AVA : カーネロス

クルーズ・トラディションに使われた葡萄は、シエラ・フットヒルズの高地にあるRorick Vineyards(56%)、太平洋沿岸のサンタ・バーバラのRita’s Crown(29%)、冷涼なメンドシーノ・カウンティのAlder Springs(15%)で構成されています。品種はシャルドネ(85%)とピノ・ノワール(15%)で造られています。それぞれの畑の個性を出し、それらをブレンドすることで「カリフォルニアらしさ」を全面的に出した、産地の多様性が感じられるスパークリング・ワインです。葡萄はシャンパーニュと同じ圧力設定で軽めのプレスを行います。土着酵母のみを使用し、一次発酵とMLF を完了させます。一度だけラッキングを行い、無濾過・無清澄のままティラージュをしました。その後およそ二年間かけて瓶内二次発酵と熟成をし、ルミアージュと手動でのデゴルジュマンを行い、ノン・ドサージュで仕上げました。亜硫酸塩は添加していません。

クルーズ・ワイン・カンパニー


「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは、UC Berkley 校で生化学を専攻し、卒業後は SutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年にCruse Wine Co.とUltramarineを設立しました。そして、そのわずか 3 年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Year に選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。

「Cruse Wine Co.」ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、Ultramarine」ブランドではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。

アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く

入力された顧客評価がありません。

増税前セール

オーパス・ワン・ワイナリー オーパス・ワン 2015

オーパス・ワン・ワイナリー オーパス・ワン 2015

65,000円(税抜)

エール・ダルジャン 2016

エール・ダルジャン 2016

15,000円(税抜)

アルマヴィーヴァ 2016

アルマヴィーヴァ 2016

25,000円(税抜)

アルバロ・パラシオス レルミタ 2015

アルバロ・パラシオス レルミタ 2015

137,000円(税抜)

シャトー・ランシュ・ムサス 2007

シャトー・ランシュ・ムサス 2007

6,030円(税抜)

シャトー・クロワゼ・バージュ 2005

シャトー・クロワゼ・バージュ 2005

9,990円(税抜)

シャトー・カントメルル 2005

シャトー・カントメルル 2005

9,900円(税抜)

シャトー・ボーダン 2001

シャトー・ボーダン 2001

2,820円(税抜)

シャトー・ローザン・ガシー 2004

シャトー・ローザン・ガシー 2004

11,340円(税抜)

レ・オー・デュ・テルトル 2007 1500ml

レ・オー・デュ・テルトル 2007 1500ml

7,560円(税抜)

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2005

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2005

11,070円(税抜)

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ・バイ・ジェイド・ジャガー 2006

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ・バイ・ジェイド・ジャガー 2006

10,350円(税抜)

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2006

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2006

10,350円(税抜)

シャトー・ゴーダン 1999

シャトー・ゴーダン 1999

3,870円(税抜)

シャトー・ゴーダン 1997

シャトー・ゴーダン 1997

3,870円(税抜)

シャトー・クローゼ 2007

シャトー・クローゼ 2007

2,980円(税抜)

シャトー・ラフォン・ロシェ 2009

シャトー・ラフォン・ロシェ 2009

12,060円(税抜)

ベルンハルト・フーバー ヴィルデンシュタイン・シュペートブルグンダーGG 2015

ベルンハルト・フーバー ヴィルデンシュタイン・シュペートブルグンダーGG 2015

29,000円(税抜)

カステッロ・ディ・ランポッラ サンマルコ 2003

カステッロ・ディ・ランポッラ サンマルコ 2003

6,000円(税抜)

ランポッラ ダルチェオ 2004

ランポッラ ダルチェオ 2004

47,900円(税抜)

ランポッラ ダルチェオ 2013

ランポッラ ダルチェオ 2013

18,800円(税抜)

カステッロ・ディ・ランポッラ サンマルコ 2007

カステッロ・ディ・ランポッラ サンマルコ 2007

19,300円(税抜)

シャトー・シュヴァルブラン 2013

シャトー・シュヴァルブラン 2013

85,000円(税抜)

ベガ シシリア バルブエナ5 2013

ベガ シシリア バルブエナ5 2013

19,300円(税抜)

シルバー・オーク ナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨン 2005

シルバー・オーク ナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨン 2005

28,000円(税抜)

クロ・デュ・ヴァル  カベルネソーヴィニヨン “エステイト” ナパ・ヴァレー 2014

クロ・デュ・ヴァル カベルネソーヴィニヨン “エステイト” ナパ・ヴァレー 2014

6,300円(税抜)

ベガ・シシリア・バルブエナ5 2014

ベガ・シシリア・バルブエナ5 2014

20,200円(税抜)

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1999

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1999

47,900円(税抜)

シャトー・ムートン・ロートシルト 2015

シャトー・ムートン・ロートシルト 2015

79,800円(税抜)

ボデガス イ ビニェードス アリオン 2015

ボデガス イ ビニェードス アリオン 2015

11,900円(税抜)

ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト&ベガ・シシリア・マカン・クラシコ 2015

ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト&ベガ・シシリア・マカン・クラシコ 2015

7,400円(税抜)

ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト2014

ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト2014

25,000円(税抜)

ル・プティ・シュヴァル・ブラン 2005

ル・プティ・シュヴァル・ブラン 2005

40,500円(税抜)

ボデガス イ ビニェードス アリオン 2014

ボデガス イ ビニェードス アリオン 2014

11,600円(税抜)

ル・クラランス・ド・オー・ブリオン 2016

ル・クラランス・ド・オー・ブリオン 2016

26,200円(税抜)

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1998

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1998

45,000円(税抜)

シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 2009

シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 2009

20,100円(税抜)

マサイアソン リボッラジャッラ マサイアソン ヴィンヤード 2015

マサイアソン リボッラジャッラ マサイアソン ヴィンヤード 2015

6,500円(税抜)

ヘンチキ ケイントン エステート ユーフォニアム シラーズ 1998

ヘンチキ ケイントン エステート ユーフォニアム シラーズ 1998

18,000円(税抜)

プロヴィダンス シラー 2014

プロヴィダンス シラー 2014

19,300円(税抜)

フリーマン 涼風シャルドネ ロシアンリヴァーヴァレー 2016

フリーマン 涼風シャルドネ ロシアンリヴァーヴァレー 2016

7,400円(税抜)

バノックバーン セッレ ピノノワール 2013

バノックバーン セッレ ピノノワール 2013

14,000円(税抜)

バスフィリップ ワインズ ピノノワール プレミアム 2016

バスフィリップ ワインズ ピノノワール プレミアム 2016

28,000円(税抜)

ハーラン エステート レッド ワイン 2014

ハーラン エステート レッド ワイン 2014

180,000円(税抜)

ドミナス・エステート ドミナス 2014

ドミナス・エステート ドミナス 2014

42,000円(税抜)

ドミナス・エステート ドミナス 2001

ドミナス・エステート ドミナス 2001

52,000円(税抜)

トルブレック ザ ファクター 1999

トルブレック ザ ファクター 1999

24,000円(税抜)

ジョセフ・フェルプス インシグニア 2015

ジョセフ・フェルプス インシグニア 2015

38,000円(税抜)

シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト 2015

シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン ノース・コースト 2015

4,900円(税抜)

シャトー・ラミッション・オー・ブリオン 2013

シャトー・ラミッション・オー・ブリオン 2013

28,000円(税抜)