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トップ > 品種から探す > ピノ・ノワール > クラウズ エステート クラウズ ピノノワール 2017

クラウズ エステート クラウズ ピノノワール 2017

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

クラウズ エステート クラウズ ピノノワール 2017

商品番号
700371605773
英語表記
Clouds Estate Clouds Pinot Noir 2017
原産国
南アフリカ
生産地域
ステレンボッシュ
輸入元
ラフィネ
容量
750ml
アルコール度数
13.5%
価格 : 3,600円(税抜)
ポイント : 39
数量    売り切れ
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

天才ドノヴァン・ラールが醸造を手掛けている美しい人気ピノノワール

品種:ピノ・ノワール100%

海から5km程に位置し、海洋性の冷たい風が入る冷涼なヘメル・アン・アルド・リッジ地区のピノ・ノワールに、2016年ヴィンテージからはクラウズ・エステート内の葡萄もブレンド。100%全房で自然発酵を促し、約2週間半のスキンコンタクトの期間、1日2回ポンプオーバーを行います。フレンチオーク樽(20%新樽)にて、10カ月熟成します。

エステート内の葡萄をブレンドしたことにより、2015年までのヴィンテージよりも、より果実味と凝縮感を感じる仕上がりとなっています。レッド&ブラックチェリー、野イチゴ、黒スグリのフルーツのアロマが香り、フレッシュな果実味とミネラルが美しい酸に支えられバランスよくまとまっています。

クラウズ・エステート


ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台で、ホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営しています。オランダ人の夫婦が南アフリカの地に惚れ込み、移住をしてワイナリーを立ち上げました。醸造責任者として、ラール・ワインズのドノヴァン・ラールを迎えており、自身のコネクトで持つ各品種にあった良い畑の生産者より葡萄を購入し、自然を尊重したワイン造りを実施しています。

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