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The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

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  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
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トップ > 自然派から探す > ヨハネスホフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2016 【スタッフオススメワイン!】

ヨハネスホフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2016 【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ヨハネスホフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2016 【スタッフオススメワイン!】

商品番号
9120001620951
英語表記
Johanneshof Reinisch Pinot Noir 2016
原産国
オ−ストリア
生産地域
テルメンレギオン
輸入元
エステートワインズ
容量
750ml
アルコール度数
12.5%
1
価格 : 2,980円(税抜)
ポイント : 32
数量
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

歴史と最新技術の合わさった知る人ぞ知る、極上オーストリアワイン

産地:テルメンレギオン
品種:ピノ・ノワール

ヨハネスホフ・ライニッシュはウィーンの南に広がるワイン産地テルメンレギオンのタッテンドルフに本拠地を置くワイナリーです。
先代の当主が早くして亡くなった為、その夫人のベロニカさんを中心にクリスチャンとハネス、ミハエルの3兄弟で運営している、テルメンレギオンでも最も有力なワイナリーの1つです。
赤ワイン産地のタッテンドルフだけでなく、白ワイン産地のグンポルスキルヒェンにも多くの畑を所有しています。
また、タッテンドルフのワイナリーはホイリゲとしても営業しています。

 
本名 凌人
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当店では2018年のスタートといえばオーストリアワインで始まりました。
ピシッとしたドイツ系品種だけでなく、ピノノワールやツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュと果実味豊かで、なにこれウマい!と驚かされるワインが多く、ワイン観(?)を変えてくれた産地でもあります。
こちらは温泉でも有名なテルメンレギオンで造られるピノノワール。
主要産地以外に疎い私は、今年初めてこの造り手のを飲みましたが、どれも美味しい。
まさに”ピュア”なんですよね。飾らないというか化粧っ気がないというか。
フルーツの旨味が最大限に引き出されているようなワインで、あれよあれよと飲み干してしまします。
実際このワインを選ぶ前にスタッフの馬場さんと「寒いし、湯豆腐したいですね〜。」という話から決まった一本。家では白を良く飲む私ですが、寒くなるとやはり赤ですね。
醤油、鰹節、ネギとアツアツの豆腐、白菜となんというマリアージュ!至高です。
味わいはオレンジやグレープフルーツのような甘さとほろ苦さがあって、身が詰まっていてとてもジューシー。心地よい酸味も伴って食事が進みます。進みすぎてご飯もワインも無くなってしまうところでした。
2日目はフレッシュさが無くなり、リッチさというか奥深さが出ていて、これまた美味しい。
醤油を使った煮込み系のお料理と抜群だろうなと思います。
ぜひお試しください。


 

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