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トップ > 全てのワイン > コルテ・アダミ ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ 2017 【スタッフオススメワイン!】

コルテ・アダミ  ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ 2017 【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

コルテ・アダミ ソアーヴェ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デッラ・コルテ 2017 【スタッフオススメワイン!】

商品番号
4580018606525
英語表記
Soave Superiore DOCG Vigna Della Corte Doc Corte Adami 2017
原産国
イタリア
生産地域
ヴェネト
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
13.5%
価格 : 1,780円(税抜)
ポイント : 19
数量    残りあと60個
 

191123

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味わいMAP

熟成を経て深みを増すワイン

品種:ガルガーネガ
DOCG:ソアーヴェ スペリオーレ

樹齢約40年の木から取れた遅摘みのガルガーネガを使用し、醸造は全てステンレスタンクで行います。美しい酸、果実味とミネラル感に溢れたワインで、熟成を経るごとにその味わいに深みを増していきます。

コルテ・アダミ


コルテ アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。
 
本名 凌人
arrow

ファインズ社のワインはずっと扱ってきていたのに、実は一度も飲んだことがなかったこのワイン。
この下のキュヴェのソアーヴェは飲んだことがあったのですが、、そのイメージで飲んだら「おー!美味しい!というか安っ!!」というのが率直な印象。
注いでみるとアプリコットやりんご飴、はちみつなど濃い黄色で濃厚な香りが漂います。
口当たりはまろやかでちょっとトロミまで感じます。優しい塩味を感じるミネラルとほろ苦いアフター、酸も優しい。
なんだか癒しを与えてくれるワインです。
なんでもこのワインは遅摘みで高樹齢のぶどうを使っているそうです。そりゃ美味しいよ。
下のキュヴェはもっとフレッシュで優しく、桃やバナナなど少しトロピカルフルーツの要素が強いのですが、上のキュヴェはさすがリッチな感じがありますね。
何より価格が魅力的。家に1本あるとかなり便利なユーティリティープレーヤーです。(2019.11.23)

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