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The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

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  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
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  • TEL03-6264-6128
 

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ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット NV

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット NV

商品番号
4901777171589
英語表記
Laurent-Perrier La Cuvee NV
原産国
フランス
生産地域
シャンパ−ニュ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12%
価格 : 11,700円(税抜)
ポイント : 128
数量    残りあと6個
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは料理におけるヌーベル・キュイジーヌのような考え方から生まれました

品種:シャルドネ約55% ピノ・ノワール約45%

ローラン・ペリエの革新性、独創性を世に示したひとつのシャンパンは、1981年に誕生したシャンパン、ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットです。素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ないというのが、フランスにて80年代台頭してきたヌーベル・キュイジーヌの考え方です。ヌーベル・キュイジーヌでは、素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれを素直に表現する事を大切にします。ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは同じコンセプトに基づき誕生しました。1981年にベルナール ドゥ ノナンクールの先見性により、類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間にうけいれられ、時代の潮流を作り今日までゼロ・ドザージュ(加糖なし)のシャンパンの先駆者としての地位を築いています。一切、ドザージュ(加糖)しないので全くの素顔のシャンパンです。

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