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ポール・ピヨ(ドメーヌ) ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015 【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ポール・ピヨ(ドメーヌ) ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015 【スタッフオススメワイン!】

商品番号
4582203124678
英語表記
Domaine Paul Pillot Bourgogne Pinot Noir 2015.
原産国
フランス
生産地域
ブルゴーニュ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
12.5%
価格 : 3,800円(税抜)
ポイント : 41
数量
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

果実味に富んだ滑らかな味わいです。

品種:ピノ・ノワール
AOC:ブルゴーニュ

粘土石灰質土壌の平均樹齢約35年のブドウを使用しています。100%除梗後にコンクリートタンクで12-15日の発酵・醸しを行い、タンクと樽で熟成させます。ブルーベリーやカシスなどの黒系果実のアロマにタンニンは柔らかく溶け込んでなめらか。洗練されたブルゴーニュ ピノ ノワールです。

ドメーヌ ポール ピヨ  


ピヨ家は樽職人のジャン パティスト、畑を少しずつ購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ、1999年に4代目のティエリー、2003年に妹のクリステルが家業に合流した家族経営のドメーヌです。所有する畑はシャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネーに13haと広がり年間生産量は約70,000本。16種類のアペラシオンワインを造り、内白ワインが70%と大部分を占めています。豊かで芳醇なアロマ、柔らかく穏やかで若いときから愉しむことができ、熟成にも耐えうるワインを造りたいと日々真摯にワイン造りと向き合っています 。

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