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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 21:00
    (日祝は20:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ>春、うららかな春♪赤白泡ロゼ9本ワインセット

春、うららかな春♪赤白泡ロゼ9本ワインセット

春、うららかな春♪赤白泡ロゼ9本ワインセット

本年度も1年間お疲れさまでした!

毎年この時期になると、朝礼のたんびに小学校の校長先生が仰っていた言葉を思い出します。
「1月は行く」「2月は逃げる」「3月は去る」です。
1年間のまとめを行うために、月日が足早に過ぎてしまうことを例えられた言葉ですが、まさに・・・です。
ついこの間、目黒へ桜を見に行ったばかりなのに、もうNEXT桜!わ〜お!です。

今回、新たにご用意いたしましたのは、“全部全部のセット”です。
日々の癒しに、まずはセラー内を充実を。そして、あれやこれやとお選びいただきたく、赤5本・白2本・泡1本・ロゼ1本を詰め込んでみました。

赤の1本、ラ・モンテサ パラシオス・レモンド2016は、スペイン/リオハのガルナッチャです。
リオハのワインは、一般的に濃い果実の味わいと樽の風味が挙げられます。酸が柔らかいので、熟成が進みやすく、早い段階でパーフェクトな飲み頃を迎えてくれるのも嬉しいところです。
リオハの赤は、肉料理との相性が良く、岩塩と黒コショウをたっぷりミルしたポークグリルや、デミグラスソース仕立ての肉料理によく合いますよ。

スペインで広く親しまれているオリオル(泡)も入っておりますので、スターターからお楽しみいただけると思います。

こちらの9本セットを12,000円(+tax)にてご提供いたします。
希望小売価格は19,050円のところ、7,050円引き!
是非お試しください!!

販売ページ

セット内容


 
ラ・モンテサ・パラシオス・レモンド・2016

ラ・モンテサ
パラシオス・レモンド 2016

希望小売価格 :2,860円(税抜)

洗練されたエレガントなガルナッチャ
世界的に高い評価を受けるスペイン/リオハのアルバロ・パラシオスが経営するワイナリーです。モンテサ畑から造られ、彼らの肝入りのワインです。
高級ワインの葡萄栽培にも用いられるグリーンハーベスト(間引き)を実施しています。手摘み収穫後、除梗して破砕し、ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵させ、そのまま21日間マロラクティック発酵します。
熟成は100%フレンチオーク樽で14ヶ月間、さらに瓶熟を6ヶ月間し、出荷されています。
ベリー系のチャーミングな濃い果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味も感じられます。

シャトー・サン・ミッシェル・コロンビア・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン・2017

シャトー・サン・ミッシェル
コロンビア・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

希望小売価格 : 2,670円(税抜)

複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力
ワシントンにおける近代的なワイン産業のリーダーとして活躍されています。
管理する畑(総面積約1,420ha)では、サスティナブル農法を実践し、豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出しています。
コロンビア・ヴァレーの地層には氷河期の水が流れ込んでおり、土壌にたっぷりと水分が含まれています。また平均日照時間も長く、それ故、ゆっくりとブドウが生育し、優しい酸味を持ったエレガントな味わいを作り出すと言われています。
フルボディで、ショコラやブルーチーズワインをつまみながら飲まれるの良し、タイムやローズマリーでエチュペした肉料理に合わせるのも良し、です。

シャトー・ピエルボン・2008

シャトー・ピエルボン 2008

希望小売価格 :2,220円(税抜)

ほど良く熟成してバランスのとれた味わい
クラシカルな味わいが魅力のシャトー・ペイラボンが造る希少なセカンドワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー17%、カベルネ・フラン7%を用い、フレンチオーク樽にて14ヶ月間熟成(新樽比率50%、225L)させて造られる究極のオー・メドックです。
完熟した赤果実に加え、スモーキーさも感じる魅力的な香りが取れます。
しなやかでエレガントな口当たりが心地良いワインです。

カテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール・2017

カテナ
アラモス・セレクシオン・ピノノワール 2017

希望小売価格 :1,990円(税抜)

フレッシュな香りと丸いタンニン、熟した果実の味わい
カテナ社の3代目ニコラスは、2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出された方です。(1代目ニコラスは、イタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造った。)
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリアでとれたブドウを用い、8時間のマセラシオンの後、9〜12℃という低温で35日間醗酵させています。
外観は、鮮やかなルビー色です。
熟したプラムやブラックベリーの香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実感が見事なバランスを持つワインです。

シャトー・ヴィルクール・コンテ・2015

シャトー・ヴィルクール・コンテ 2016

希望小売価格 :1,670円(税抜)

豊かな果実味が広がり余韻を楽しめるワイン
先進的かつ環境にも優しいワイン造りにこだわるシャトーです。
スムースな渋みが親しみやすく、どんなお料理にも合わせやすい万能赤ワインと言えます。
外観は濃いルビー色、グラスを近付けると黒系果実の香りやバニラのニュアンスが感じられ、フルーティな果実味と滑らかなタンニンが魅力のワインです。

ブシャール・ペール・エ・フィス・マコン・リュニィ・サン・ピエール・シンラベル・2018

ブシャール・ペール・エ・フィス
マコン・リュニィ・サン・ピエール(シンラベル) 2018

希望小売価格 : 2,500円(税抜)

熟れた有核果実や白い花を感じさせる甘く華やかな風味
1995年にアンリオファミリーが経営を引継ぎ、最新の設備を配した施設でワイン造りを行っています。
区画ごとにタイミングを見極め、13圓両型の収穫かごを使用して収穫されます。1時間以内にカーヴへ運び込み、徹底した選果が行われています。ステンレスタンクで8ヶ月間の熟成後、出荷されます。
熟れた有核果実(マンゴーや桃)や白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりはフレッシュでフルーティです。

ドメーヌ・デ・カール・ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニヨン・ブラン・2016

ドメーヌ・デ・カール
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニヨン・ブラン 2016

希望小売価格 :1,770円(税抜)

複雑なアロマが立ち込め、飲み飽きしないワイン
こちらのワインに用いられるブドウは、通常8月末に収穫期を迎えます。この時期は日中の気温がまだ高く、ブドウの酸化が懸念されるので、ソーヴィニヨン・ブラン特有のフレッシュ感を守るため、早朝に収穫を始めます。
特徴的なのはワインに厚みを与えるため、熟成中にルモンダージュを行う点です。
ニエシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを感じる飲み飽きしないスタイルのワインです。

オリオルロッセール・ブリュット・NV

オリオルロッセール・ブリュット NV

希望小売価格 :1,380円(税抜)

現地スペイン国内のバールやレストランでも愛されるカヴァ
すっきりとした辛口のカヴァです。
小規模な家族経営のカヴァ専業のワイナリーで造られています。
自社畑で収獲されたシャレロ種、マカベオ種、パレラーダ種をブレンドし、 小規模なワイナリーならではの15ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミー泡、きちっと上がる果実の風味は、格上のシャンパーニュを思わせる1本です。
スペインのバール・レストランでしか飲めないカヴァです。
日本にだけ例外的に輸出されてる貴重なカヴァです。

ボデガス・プロトス・プロトス・ロサード・2017

ボデガス・プロトス
プロトス・ロサード 2017

希望小売価格 :1,990円(税抜)

果実感の溢れる辛口ロゼ
樹齢25年未満のテンプラニーリョを使用しています。
20kgの小箱を使用して夜間に手摘み収穫された後、100%徐梗し、ダイレクトプレスで圧搾されます。スキンコンタクトは、10℃の低温度管理下で、16時間行い造られています。
イチゴやチェリーなどの赤系果実や、草木のニュアンスが放たれた色鮮やかなロゼワインです。

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