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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 21:00
    (日祝は20:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ>デイリーに楽しむ♪白ワイン9本セットvol.11

デイリーに楽しむ♪白ワイン9本セットvol.11

デイリーに楽しむ♪白ワイン9本セットvol.11〜2020年冬バージョン

お待たせ致しました!毎度ご好評いただいております「デイリーに楽しむ♪白ワイン9本セット」の第11弾が出来上がりました!

毎日の食卓に彩を添え、皆様に愛され続けるこのセット。2020年オリンピックイヤー1発目のデイリーセットは、またしても圧倒的コスパで完成しました!
今回から装いを新たに、新価格を採用。それに伴い、値引き率も大幅アップ! 

”樽&ミネラル”というブルゴーニュの魅力を集約した「ドメーヌ・ミシェル・ノエラ」(通常価格3,170円)を筆頭に、かつてアントゥル・ドゥ・メールで白い悪魔と呼ばれた「シャトー・モンペラ・ブラン」(通常価格2,650円)他、アメリカからは「シャトー・サン・ミッシェル コロンビア・ヴァレー シャルドネ」(通常価格2,150円)など、豪華な内容となっております。

他にもスペイン、ポルトガル等の土着品種も楽しめるこちらの新デイリーワインセット、

お値段は、9本で 通常価格 18,990円 のところ、 12,000円(+tax)!!
なんと、6,990円引きという、超割引!!

ザ・セラー六本木スタッフ厳選のこちらのデイリー白ワイン9本セット。自信を持ってお薦めいたします。是非、ご賞味下さい!!

販売ページ

セット内容


 

ドメーヌ・ミシェル・ノエラ   ブルゴーニュ・ブラン シャルドネドメーヌ・ミシェル・ノエラ  
ブルゴーニュ・ブラン シャルドネ

希望小売価格 : 3,170円(税抜)

ブルゴーニュの魅力が美しく集約
品種:シャルドネ
産地:フランス/ ブルゴーニュ

ヴォーヌ・ロマネの5世代に渡る家族経営ドメーヌです。
厳しい選果と醸造の各工程に細心の注意を払い、エレガントで美しいストラクチャーのワインを生み出しています。
オーク樽熟成による心地よい厚みと酸味にこだわるノエラらしさがフュージョンした、芳ばしく豊かでグラ(もっちり感)に富んだ味わいが楽しめます。

メゾン・ウィリアム・フェーブル サン・ブリ

メゾン・ウィリアム・フェーブル
サン・ブリ   

希望小売価格: 2,830円(税抜)

グラン・オーセロワのテロワールを見事に表現
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
産地:フランス/ ブルゴーニュ

250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門です。
1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌです。
全体量の98%が機械収穫のシャブリで、手摘みは極めて異例です。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。ステンレス発酵100%。8-10ヶ月熟成しリリース。
ハーブの爽やかな香り。生き生きとして滑らかな口当たり。フレッシュで軽やかな味わいで前菜や魚料理におすすめです。

シャトー・モン・ペラ ブラン 

シャトー・モン・ペラ ブラン 

希望小売価格 : 2,650円(税抜)

アントゥル・ドゥ・メールの”白い悪魔”
品種:ソーヴィニヨン ブラン 65% / セミヨン 35%
産地:フランス/ ボルドー

著名評論家から高い評価を受けているあのシャトー モンペラの白ワイン。
トロピカルフルーツのような華やかなこりとすっきりした爽やかな飲み口。
同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。

ジェラール・ベルトラン テロワール ピクプール・ド・ピネ

ジェラール・ベルトラン
テロワール ピクプール・ド・ピネ  

希望小売価格 : 2,330円(税抜)

南仏アペラシオンの多様的魅力を感じたい
品種:ピクプール・ブラン
産地:フランス/ ラングドック

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しているワイナリー。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウの質を保つために深夜から早朝の気温が低い間に収穫。ワイナリーで空気圧により優しくプレス。16-18度の低温で醗酵を行いアロマを引き出します。ステンレスタンクで熟成、春に瓶詰め。
白い果物、柑橘、はちみつや白い花のような華やかで複雑さのあるアロマ。いきいきとしてクリスピーな酸が特徴です。

シャトー・サン・ミッシェル コロンビア・ヴァレー シャルドネ

シャトー・サン・ミッシェル
コロンビア・ヴァレー シャルドネ  

希望小売価格 : 2,150円(税抜)

リッチで複雑かつ、万能なマリアージュが可能
品種:シャルドネ
産地:アメリカ/ ワシントン

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する全畑(総面積約1,420ha)で、サスティナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出しています。
コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。マロラクティック発酵により、リッチで複雑な味わいが表現されています。
明るい酸味と、かすかなスパイス、オークのバランスが取れています。

アンセルモ・メンデス ムロス・アンティゴス ロウレイロ

アンセルモ・メンデス
ムロス・アンティゴス ロウレイロ  

希望小売価格 : 1,770円(税抜)

「月桂樹」の薫る土着品種
品種:ロウレイロ
産地:ポルトガル/ ヴィーニョ ヴェルデ

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ・ヴェルデのみならず、ポルトガルを代表する生産者として知られます。
ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑の葡萄を使用。完熟を見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成させます。
ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。花やミントのアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。

シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ブラン

シャトー・ド・ルーケット
ボルドー・ブラン    

希望小売価格 : 1,490円(税抜)

パリ農業コンクール金賞受賞
品種:ソーヴィニヨン ブラン / セミヨン
産地:フランス/ ボルドー

シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。栽培、醸造はギィの次男ジャン・クリストフが担当しています。
手摘み収穫後、ブドウを酸化から守るため窒素を充填した空圧式圧搾機で18時間におよぶスキンコンタクトを行い、圧搾。デブルバージュ後ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、8ヶ月熟成。
グレープフルーツやライムなどソーヴィニョン・ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味に残る心地よいミネラル分が味わいに複雑さと奥行きを与えています。

ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ブランコ

ヴィノス・ゲラ
アルマス・デ・ゲラ ブランコ 

希望小売価格 : 1,380円(税抜)

農民は畑で戦う
品種:ゴデーリョ 60% / ドニャ ブランカ 40%
産地:スペイン/ カスティーリャ・イ・レオン

1879年、薬剤師であったアントニオ ゲラ氏がビエルソにワイナリーを設立。当時から”GUERRA”の名を冠したワインをリリースしていたため、スペイン最古のワインブランドのひとつとされています。
アルマス デ ゲラは「戦いの武器」の意。農民は毎日良いワイン造りのために畑で戦っているという考えから、ラベルには農民の武器、農具が描かれています。
標高450mから600m、樹齢約50年で手摘み収穫を実施。
熟した果実とフローラルな香りに、フェンネルなどのハーブのニュアンスが特徴的な土着品種のブレンド。キリッとした口当たりにフルーティーなアロマが広がります。

アデガマイン  ピンタ・ネグラ・ブランコ 

アデガマイン 
ピンタ・ネグラ・ブランコ 

希望小売価格 : 1,220円(税抜)

大西洋の海風を口に含むような
品種:フェルナン ピレス 60% / アリント 40%
産地:ポルトガル/ リスボン

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。
ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ・メンデスと若手のディオゴ・ロペスが醸造。除梗後軽くプレスし、低温管理しステンレスタンクで発酵、そのまま4ヶ月熟成。
フレッシュな柑橘系やトロピカルな風味。イキイキとした酸味が心地良いワインです。シーフード全般にお勧めです。

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