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ザ・セラー六本木

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スタッフ全員でガチで選んだ冷涼系白ワイン5本セット

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

スタッフ全員でガチで選んだ冷涼系白ワイン5本セット

英語表記
5 bottles of white wine assortment
原産国
ニュージーランド、ドイツ、オーストリア、アメリカ、イタリア
容量
750ml×5
通常価格 : 16,360
価格 : 12,800円(税抜)
ポイント : 138
数量
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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【 セット内容 】


エロイカ リースリング 2016エロイカ リースリング 2016

通常価格 :3,900(税抜)

Staff Point : 87
品種:リースリング
産地:アメリカ/ワシントン

エルンスト・ローゼン博士率いる、200年以上の歴史を持つモーゼルのヴァイングート、ローゼン家。そのドクターローゼン醸造所と、シャトー・サン・ミッシェルによるコラボレーション。
伝統国とニューワールドの伝統と技術が融合したワインとして、 ベートーヴェンの交響曲第3番「英雄(eroica)」に因み、「エロイカ」と名づけられました。
マンダリンオレンジを思わせるアロマと、清冽な酸味。オフドライに仕上げられており、食との相性も幅広いリースリングです。

「綺麗な酸と果実の豊かさ、そのバランスが素晴らしい。冷涼系ワイに求める全てがここにある!」(人見)

シャーウッド・エステート ストラタム ピノ・グリ 2017

シャーウッド・エステート
ストラタム ピノ・グリ 2017

通常価格 :2,100(税抜)

Staff Point : 82
品種: ピノ・グリ
産地: ニュージーランド/ ワイパラ、ノースカンタベリー

”絵画のような美しさ”と言われる、ニュージーランド、のオーガニックワイン生産者シャーウッド・エステートが造る爽やか白ワインです。
シャーウッド・エステートは、ワイパラ・ヴァレーとマールボロに4つずつ計8つのブドウ畑を所有し、最新鋭の醸造設備は、すべてを自社でまかなう近代的ワイナリーです。
爽やかなライチ、洋ナシ、桃を想わせる香りに、微かに樽の香りが混じります。驚くほどフレッシュで豊かな果実味と酸が見事にバランスよく楽しめます。

「樽の芳醇な香りと、ねっとりした質感。岩を舐めるようなミネラルに負けない酸。ピノグリらしいトロピカルな味わいもあり、”キャッチーだけど奥行きがある”ワインになっています」(本名)

フリードリヒ ベッカー リースリング グーツワイン 2016

フリードリヒ ベッカー
リースリング グーツワイン 2016

通常価格 :2,900(税抜)

Staff Point : 79
品種:リースリング
産地:ドイツ/ ファルツ

ファルツ最南端を拠点とし、世界的な評価のピノ・ノワールを造り続ける生産者、フリードリッヒ・ベッカーは、 「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出しています。
こちらのワインは、 醸造所が手掛けるベーシックなリースリング。張りのある酸と透き通ったミネラルが、シャープな骨格を構成し、そこに若干の糖分に残すことで、「果実味」と「酸」が美しい均整を顕します。
全体像として瑞々しく、スタンダードクラスでありながら、充実の味わいです。
高度なコストパフォーマンスをぜひ感じてください。

「強いながら丸のある酸。アフターも丸くツルっと終わる感じ。ピュアさが際立っており、バランスも良好」(遠田)

マラート グリューナーフェルトリーナー ルグラベン 2014マラート
グリューナーフェルトリーナー
ホールグラベン・アルテ・レーベン 2014

通常価格 :4,580(税抜)

Staff Point : 79
品種: グリューナー・フェルトリーナー
産地: オーストリア/ クレムスタール

マラートは、1722年位設立された、ドナウ川の南岸にある家族経営のワイナリーで、ドナウ川の南岸にあるシュティフト・グートヴァイグ修道院の丘陵地帯に拠点を置いています。
こちらのグリューナー・フェルトリーナーは「ホールグラベン」という単一畑のブドウで造られていおり、1722年から所有している原成岩土壌の畑です。60年の樹齢を誇るので、「アルテレーベン(古木)」と表記されています。
力強いミネラル、白コショウのスパイス。凝縮感のある味わいで余韻も長く、熟成による味わいの進化が期待できるポテンシャルです。

「ミネラル中心に攻め立てる一方で躍如する、果実の熟度やレイヤーの多さに、グリューナーの可能性を見た。冷涼系ワインの中で、グリューナーの力強さが光る」(山崎)

コーネル ゲヴュルツトラミネール ダミアン 2017

コーネル
ゲヴュルツトラミネール ダミアン 2017

通常価格 :2,880(税抜)

Staff Point : 77
品種: ゲヴュルツトラミネール
産地: イタリア/アルトアディジェ州

オーストリアとの国境近く、南チロル地方テルラーノの町そばのジーベナイヒは、紀元前3世紀からワイン造りの伝統がある村。ブリーグル家はここで14世紀からワイン造りに携わっている一族です。
背後にシュロス・グライフェンシュタイン(雪の城という意味)の岩山がそびえる敷地内の厚さ1mの壁に守られたセラーは、パーフェクトな熟成庫であると同時に歴史的遺物です。
当主のフローリアン・ブリーグルは、先祖代々の財産である畑を大事にする一方、近代的な技術を取り入れ、この地方固有の品種の個性を生かしたワインに情熱を傾けています。
色合いは、 グラスの中で美しく輝く黄金色。バラやシナモン、柑橘系、桃などの風味が広がります。アフターには、ピリッとしたショウガ的ニュアンスも現れます。
ヘビーで力強く、生き生きとしたワインです。

「白桃、ライチ、薔薇といったアロマティックな香りが印象的。酸は穏やかで残糖感があり、白ワインが苦手な女性にもオススメです」(関川)

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