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エレスティン(ドメーヌ) ジュヴレシャンベルタン・レ・グーロ 2010

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

エレスティン(ドメーヌ) ジュヴレシャンベルタン・レ・グーロ 2010

商品番号
4582203122988
英語表記
Heresztyn Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots 2010
原産国
フランス
生産地域
ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
価格 : 8,780円(税抜)
ポイント : 94
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味わいMAP

高品質でありながら値頃感のあるドメーヌ

品種:ピノ・ノワール

ジュヴレ・シャンベルタン 

ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村に拠を置くドメーヌ・エレスティン。1933年にポーランドから移民し、同じジュヴレ・シャンベルタン村の名門“ピエール・ジェラン”や“トラペ”で醸造を学び、1959年にドメーヌを設立しました。現在では、2代目のスタニスラスとベルネールがワイナリーを運営しています。特級畑「クロ・サン・ドニ」を始め、名のある1級畑を幾多か所有し、真摯な姿勢でワイン造りに励んでいます。栽培は厳格なリュット・レゾネを実践。高温発酵法を行い、浸漬は3週間。熟成はリムーザンのオーク樽でヴィンテージにより多少異なりますが、ACブルゴーニュは12〜15ヶ月、上級キュヴェは16〜18ヶ月間熟成させます。巧みな醸造技術により生み出されるドメーヌ・エレスティンのワインは、高品質でありながら価格はいまだ値頃感があり、地元だけでなく海外でも人気を博しています。このレ・グーロ一級畑の中でも一番森に近い部分にあり、この畑の葡萄で造られるワインは、エレガントな仕上がりになります。

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