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ドメーヌ・デ・カール アンジュー・ヴィラージュ・メティス 2011

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ドメーヌ・デ・カール アンジュー・ヴィラージュ・メティス 2011

商品番号
4582203093417
英語表記
Domaine des Quarres Anjou-Villages Metis 2011
原産国
フランス
生産地域
ロワール アンジュー・ソー・ミュール
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 1,750円(税抜)
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味わいMAP

凝縮感が高く余韻が非常に長い

品種:カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

ここで使用されるカベルネは、この地方特有のピーマン香を防ぐため非常に高い熟度で収穫しています。デレスタージュ(ルモンタージュと似ているが、全く別の容器に移し替えて一気に戻す方法)を行い、表現力豊かな果実味やしっかりしたストラクチャーをワインに与えています。リコリス(甘草)、カシスの芽、スパイス箱の香りが感じられ、凝縮感が高く余韻が非常に長いのが特徴。アンジュでも偉大な赤ワインが造れると感じさせてくれます。

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