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ウィリアム・フェーヴル(メゾン)シャブリ ハーフ 2016

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ウィリアム・フェーヴル(メゾン)シャブリ ハーフ 2016

商品番号
3443620068321
英語表記
William Fevre Chablis 2016
原産国
フランス
生産地域
ブルゴーニュ シャブリ
輸入元
ファインズ
容量
375ml
アルコール度数
12.5%
価格 : 1,550円(税抜)
ポイント : 16
数量
 

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料

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味わいMAP

ピュアでミネラル感溢れるシャブリ

品種:シャルドネ

AOC シャブリ

フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。平均樹齢は約29−40年。

 

ウィリアム・フェーヴル


ウィリアム・フェーヴルは、シャブリを代表する生産者の一つ。
大手といっても、ワイン造りに関しては細心の注意と手間を惜しまない姿勢を持っており、各ワイン専門誌で高評価を獲得し、世界的な人気を誇っています。
機械による収穫が主流のシャブリにおいて、収穫は全て手摘み。収穫されたブドウは小さなプラスチックケースで傷つかないように運ばれます。メゾンものに関しても同様に丁寧なワイン造りをしており、買い酒はおろかブドウ果汁で買い付けすることもなく、全てブドウ果で原料を調達しています。
シャブリらしいフレッシュな果実味を損なわないように樽の使用は控えめにしており、これぞシャブリ、といったお手本のようなワインを造っています。

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