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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 22:00
    (土日祝は21:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ>フラム・ワインズ

ヴェドピーヴェッツ

フラム・ワインズ

当主のティナス・クルーガー氏
当主のジャン・クロード氏
土地の個性を生かしたワイン造り
健康的なシャルドネ。クレマンも含め全て手摘みです。


フラム・ワインズは、2013年よりステレンボッシュでティナス・クルーガー氏によって設立されました。クルーガー氏は南アフリカにおいて古く歴史のある、ボッシェンダル・ワインで12年醸造長を務め、独立を果たしました。様々な地域に点在する南アフリカのブドウ畑を探す旅を“航海”と例え、ワイナリーのコンセプトとしています。ジャンシス・ロビンソンのコラムに度々取り上げられた事がきっかけで世界的に認知されるようになり、2017年度版プラッターズでは早くも5ツ星を獲得する等、世界の注目を集めています。
 ワイン造りに関しては不干渉主義を貫き、酵母や糖など一切加える事なく自然な造りで行っていますがナチュール・ワインではなくスタンダードなワインに仕上がっています。

本拠地はステレンボッシュにありますが、スワートランドやロバートソンなど様々な地域の葡萄を購入し、その土地の特性を活かしたワイン造りを行っています。他の多くの生産者同様、自分の畑は持たず、毎年一定の葡萄が確保できるよう購入元の葡萄生産者と連携しています。その土地ならではの特色と、テロワールが醸し出すフレッシュで活き活きとした果実味を楽しめるワインを造ることを目指しています。

販売ページ