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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 22:00
    (土日祝は21:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ>ニコラ・ルジェ

ヴェドピーヴェッツ

ニコラ・ルジェ

父 エマニュエル・ルジェとニコラ氏
オーナーのクラレンス・ディロン氏
エマニュエル・ルジェの醸造所にて醸造
エマニュエル・ルジェの醸造所にて醸造


ニコラ・ルジェは、”ブルゴーニュの神様”と称される故アンリ・ジャイエ氏の後継者、エマニュエル・ルジェ氏の長男で、多くのブルゴーニュ愛好家から注目を集める期待の若手生産者です。父エマニュエル・ルジェとメオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオというアンリ・ジャイエの薫陶を受けた二人の元で修行した彼は、若手ながら既に職人の風格が漂います。アンリ・ジャイエの「ピノノワールの命は香り。決して凝縮してはならない」という教えを守り、香りを大切にし、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを目指しています。

いつか来るヴォーヌ・ロマネのクロ・パラントゥーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテが2005年に初リリースされました。 2007ヴィンテージからブルゴーニュ・ルージュとコード・ド・ニュイ・ヴィラージュが、2010ヴィンテージからオート・コート・ド・ニュイの赤白が、2011ヴィンテージからショレー・レ・ボーヌがラインナップに加わりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。
現在ワインは父と同じ醸造所で造られ、熟成、瓶詰めされます。父親からのアドバイスを受けながらワイン造りに切磋琢磨し、大叔父であるアンリ・ジャイエの遺伝子も受け継ぐブルゴーニュの超新星。 長い目で、熱く見守ってゆきたい生産者の一人です。

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