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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 22:00
    (土日祝は21:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップボデガス・ベガ・シシリア

テンポス・ベガ・シシリア

ボデガス・ベガ・シシリア

ベガ・シシリア
ベガ・シシリア
ボデガス・ベガ・シシリアのビオロジック農法のブドウ畑
1994年からビオディナミで栽培されている畑

1982年スペインのリベラ・デル・ドゥエロがDOに認定された記念すべき年に「テンポス・ベガ・シシリア」グループは誕生しました。「最高のワインはまだ造られていない」というオーナーの考えのもと、原点や伝統に重きをおいて、最高の品質を求めて惜しみない投資を行っています。また、自社で樽を生産する工場を所有する数少ない生産者でもあります。
1990年代以降、新たにスペインとハンガリーのワイナリーも加え、「ボデガス・ベガ・シシリア」、「マカン・ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト & ベガ・シシリア」、「ボデガス・イ ビニェードス・アリオン」、「ボデガス・イ・ビニェードス・ピンティア」、「ボデガス・オレムス」の計6のワイナリーグループとして発展していきます。

グループの名となっている「ボデガス・ベガ・シシリア」はスペインの高級ワイン産地、リベラ・デル・ドゥエロに位置します。
フランスからの外来品種とテンプラニーリョを独自にブレンドしたワインが1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、これを機に世界の注目を集め、今では近代スペインワインの頂点に君臨する存在となりました。
210haのブドウ畑を19の土壌タイプ、52区画に分けて管理し、ティント・フィノ(テンプラニーリョ)、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを中心に栽培。化学肥料や除草剤を一切使用せず、20年以上も前からビオロジック農法を実践しています。

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