• HOME
  • ザ・セラー六本木とは?
  • ワインの選び方
  • スタッフ紹介
  • ご利用ガイド
  • THE CELLAR NEWS
  • お問い合わせ
ログイン
熨斗・ラッピング対応しております。
ワインの選び方
スタッフ紹介
THE CELLAR NEWS
メルマガ会員募集中
公式Facebook

calendar

2017年 08月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
2017年 09月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 22:00
    (土日祝は21:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Osaki

ザ・セラー大崎

  • 営業時間平日 8:30 〜 21:00
    土日祝 10:00 〜 20:00
  • 専門スタッフ対応時間平日 16:00 〜 21:00
    土日祝 16:00 〜 20:00
  • 店休日無休(年末年始を除く)
  • 所在地東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティプラザ ウエストタ ワーB1F リラック大崎店内
  • TEL03-6674-2104
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間平日 12:00 〜 22:00
    土日祝 12:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
 

トップ>人見おすすめ!RMシャンパーニュ,ピエール・ジモネ入ったスパークリングワイン6本セット

人見おすすめ! RMシャンパーニュ,ピエール・ジモネ入ったスパークリングワイン6本セット

人見おすすめ!
RMシャンパーニュ,ピエール・ジモネ入ったスパークリングワイン6本セット

人見裕介
arrow
 

今年もやってまいりましたこの季節。
暑い季節にはスパークリング!と、使い古されたフレーズですが、なんと今回は私の大好きなキレイ系シャンパーニュの生産者、「ピエール・ジモネ」が入った6本セットで、驚きの¥12000(税抜)でのご提案です。

シャルドネのピュアさをキレイに表現するシャンパーニュメゾン「ピエール・ジモネ」。
この春から六本木店の店頭でめちゃくちゃ売れている無銘だけどすごく美味しいクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ザ・セラーでベスト・バイ生産者のオリオルロッセールの上級キュヴェ。
イタリアの有望若手生産者のつくるフルーティーなスプマンテ。
これまた店頭で大人気の京都の丹波ワインがつくるスパークリング。
そしてアルゼンチンの標高の高い畑で造られるぶどうを使ったものと、まさに豪華ラインナップ。

どうしましょう。こんなことをして怒られないのでしょうか。たぶん大丈夫です、たぶん。見切り発車のスペシャルセットです!
これを見逃したら後悔するかも!?

これだけ入って6本で12,000円(+tax)です。

当店通常価格14,780円(+tax)なので2,780円引き!↓↓↓

販売ページ

セット内容


 
ピエール・ジモネ キュイ・プルミエ・クリュ・ブリュット NV

ピエール・ジモネ キュイ・プルミエ・クリュ・ブリュット NV

通常価格 :4,700円(税抜)

1730年からの歴史を誇るR.M.シャンパーニュの名門
生産地域:フランス・シャンパーニュ
品種:シャルドネ


ピエール・ジモネは18世紀からぶどう栽培を続けている生産者ですが、1936年からはぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫しておこなうレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始しました。
世界中で高い評価を受けながら、そのほとんどが本国フランスで消費されるため、あまり日本ではお目にかかれない貴重なRMシャンパーニュです。
淡い黄色。複雑でわずかにエキゾチックなマンダリン、リンゴ、桃やスパイスのアロマ。
味わいはヴォリュームも適度にあり豊かですが比較的ドライです。
ミネラル、オレンジ、八角やタラゴンの風味を伴う程よい長さのフィニッシュ。

ロラン・ヴァネック クレマンドブルゴーニュ・ブリュット・ヴィルテュオーズ NV

ロラン・ヴァネック クレマンドブルゴーニュ・ブリュット・ヴィルテュオーズ NV

通常価格 : 2,980円(税抜)
 

シャンパーニュのようなクレマン
生産地域:フランス・ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%


シャンパーニュへあと少しのブルゴーニュ北限にあるシャティヨン地区のグランセー・シュール・ウルス村の生産者。5haの葡萄畑から年産10,000本前後のワインを造っています。
全生産量の90%でクレマンを生産しています。畑はリュット・レゾネ。生産量の半分をジュースの状態でシャティヨンの協同組合に売却することで品質の安定化を図っています。
シャンパーニュの醸造コンサルティングがついていて、シャンパーニュの瓶詰業者に委託し、まさしくシャンパーニュと同条件にて造られています。葡萄は全て手摘みされて常にその一番絞りのキュヴェのみで造られています。瓶内熟成は20ヶ月。

オリオル・ロッセール グランレゼルヴァ NV

オリオル・ロッセール グランレゼルヴァ NV

通常価格 : 2,000円(税抜)

永遠のベストセラー
生産地域:スペイン・ペネデス   
品種:シャレロ種、マカベオ種


小規模な家族経営のワイナリー。
自社葡萄園選りすぐりのブドウを使用し、シャンパーニュ方式で30〜48ヶ月の長期熟成を経た極上の風味をもつカバ。生クリームを思わせるなめらかな泡は、丁寧に手間をかけて仕上げた小規模ワイナリーならではのできばえです。

 コルテ・アダミ センツァフィーネ・スプマンテ・ブリュット・ミレジマート 2015

コルテ・アダミ センツァフィーネ・スプマンテ・ブリュット・ミレジマート 2015

通常価格 : 1,500円(税抜)

トロピカルフルーツを思わせる香りとクリスピーな泡立ちのワイン。
生産地域:イタリア・ヴェネト
品種:ガルガーネガ シャルドネ


当店でも人気のソアヴェとバルポリチェッラ スペリオーレを造る、コルテ・アダミのスパークリングワイン。
辛口のワインですが、清涼感と共に、香りと最初の口当たりにほんのり、みかんのようなふわっと甘いニュアンスが感じられます。
センツァフィーネ=『終わりのない』なんて名前、よくつけたもんだわ!と訝しみましたが、ホントにするするっと飲めて気づいたら1本空いてしまいました。
生ハムやナッツを散らしたサラダ、キッシュなどブランチメニューとの相性も抜群。
昼間からお酒を飲む開放感と少しの罪悪感を和らげてくれくれる爽快感がたまりません。

丹波ワイン 甲州スパークリング 2015

丹波ワイン 甲州スパークリング 2016

通常価格 : 2,000円(税抜)

和食に合わせたい!爽やかなスパークリング
生産地域:日本・京都
品種:甲州


丹波ワインは1979年、当時照明器具会社の社長を務めていた創業者、故黒井哲夫氏が欧米で飲んだワインのおいしさに驚き、私財を投げ打って京都市に創業したワイナリー。信条は、欧州の文化を尊重しつつ、丹波のテロワールを生かし、日本の食文化と相乗するワイン造りを目指すとのこと。
この甲州スパークリングは山梨産甲州を使用し造られています。
フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。

カテナ エクストラブリュット NV

カテナ エクストラブリュット NV

通常価格 : 1,600円(税抜)

この価格ではありえない完成度
生産地域:アルゼンチン・メンドーサ
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール


メンドーサ、トゥプンガト地区に広がる自社畑から、スパークリングワインに合ったスタイルのシャルドネ種とピノ・ノワール種の葡萄を厳選。シャルドネ種に由来する凝縮感のあるアロマと余韻と、ピノ・ノワール種由来の酸味はワインに骨格と複雑味を与えています。香ばしいパンやイーストの香りと白い花や柑橘系の凝縮感のあるアロマ。骨格がありながらクリーミーな口当たりで、フレッシュな印象の余韻があります。

販売ページ